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爆米花

菜谱编号:084-298
爆米花是【银月飞雪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆米花”。
爆米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着电视,吃着香香甜甜的爆米花,很惬意的事情,自己做,材料也很简单,小玉米加上白糖,少许油,就是一锅好吃的爆米花哦~~想吃什么味的呢,原味、奶香、还是巧克力的呢?自己动手做吧,想吃哪个做哪个噢!

爆米花主厨:银月飞雪

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小玉米:150克--
辅助料用量
油:2匙半糖:3匙

爆米花的做法步骤

第十四步:好吃呢。

爆米花做法第十四步骤

第四步:盖上盖子,电磁炉调小火,火锅-4档。可以听到嘭嘭的声音,逐渐由多变少,直至没有声音,关火。大约4分钟的样子就好了。

爆米花做法第四步骤

第十步:又做了一次巧克力味的,哈哈,很好吃,之前步骤一样,到化糖的時候加入一块巧克力一起化匀。

爆米花做法第十步骤

第七步:白糖化成糖稀状,关火。

爆米花做法第七步骤

第十一步:化好的巧克力糖浆,关火。

爆米花做法第十一步骤

第六步:热锅,直接放入3匙白糖(15ml的汤匙约2平勺)。

爆米花做法第六步骤

第二步:厚底锅,电磁炉-火锅-6档,锅热后放2匙半油(约30ml)。想更好吃的可以加入一些黄油,味道更浓郁。

爆米花做法第二步骤

第三步:随即放入小玉米,晃匀,使每粒小玉米都能粘到油为好。

爆米花做法第三步骤

第八步:把爆米花放入锅内,搅拌均匀。

爆米花做法第八步骤

第十二步:倒入爆米花,搅拌均匀。

爆米花做法第十二步骤

第九步:装盘吃吧。

爆米花做法第九步骤

第一步:小玉米约3两(150克),平铺一平底锅的量,不要叠在一起。

爆米花做法第一步骤

第五步:爆好的小玉米,倒入透气的盆里,晾凉备用。

爆米花做法第五步骤

第十三步:装盘开吃吧,想吃什么味的呢,原味、奶香、还是巧克力的呢?

爆米花做法第十三步骤
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆米花。

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