香软的玉米饼
香软的玉米饼是【背锅主妇】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香软的玉米饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：100克 | 白面：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 醪糟：适量 | 牛奶：适量 |
| 调味料用量 | |
| 发酵粉：适量 | -- |
香软的玉米饼的做法步骤
香软的玉米饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·这款各项食材的比例可根据自己的爱好进行调整，也可以放些糖或嫩玉米粒，口感清香也非常棒，但嫩玉米粒事先要煮熟。
2·面糊不能太稠，牛奶可以多放一些，太稠就不喧软了。饼坯不能太大，否则不易翻。
3·本人试过不放醪糟的效果也不错，但本人爱吃这款放醪糟的，每次都放很多，这样不会也糖了，它还会让组织更松软，带一点酒酿的香甜。
4·本有没有烤箱，如用烤箱，估计会更方便，漂亮！
相关食材：玉米