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自制秋梨膏

菜谱编号:085-081
自制秋梨膏是【花生小囡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制秋梨膏”。
自制秋梨膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

服用方法:

空腹直接服用

早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。

临睡前两勺以温开水稀释后服用。

适用人群:

梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,乃一道秋季滋补良品。尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。

自制秋梨膏主厨:花生小囡

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
秋梨:5个罗汉果:1个
白萝卜:1小截--
辅助料用量
老姜:适量--
调味料用量
冰糖:适量蜂蜜:适量

自制秋梨膏的做法步骤

  • 第二步:水开后马上转为小火,待冰糖完全融化,罗汉果的果肉也开始变软后,用称手的工具过滤出所有的固体;小火慢慢熬糖浆,中间留心多搅拌几次。
  • 第一步:白萝卜和梨擦丝与除蜂蜜之外所有材料一同大火煮开!
  • 第三步:糖浆变得像蜂蜜一般浓稠就可以关火了;晾凉,加入糖浆三分之一量的蜂蜜,搅拌均匀~~
  • 第四步:用消过毒的瓶子保存。服用方法:空腹直接服用;早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。临睡前两勺以温开水稀释后服用。
  • 相关食材:

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