第三步:再把老冰糖放入,大火炖开,转小火慢炖40分钟。
第一步:枸杞和雪耳分别用温水泡发备用。
第二步:砂锅倒入清水,雪耳洗净撕小块放入锅中。
第四步:香梨去皮切小块备用。
第五步:雪耳炖煮的差不多的時候,再把香梨放入继续炖煮10分钟。
第六步:做后再把枸杞放入继续5分钟即好。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此道汤羹,是很适合在秋季作为一道滋补靓汤来食用
它有滋阴养颜,去燥润肺的功效
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪耳:一个 | -- |
辅助料用量 | |
香梨:一个 | 枸杞:20粒左右 |
调味料用量 | |
老冰糖:10克 | -- |
第三步:再把老冰糖放入,大火炖开,转小火慢炖40分钟。
第一步:枸杞和雪耳分别用温水泡发备用。
第二步:砂锅倒入清水,雪耳洗净撕小块放入锅中。
第四步:香梨去皮切小块备用。
第五步:雪耳炖煮的差不多的時候,再把香梨放入继续炖煮10分钟。
第六步:做后再把枸杞放入继续5分钟即好。
雪耳也叫银耳,有滋阴润肺养颜的的功效
香梨也是秋季的佳令水果,也有滋阴去燥的功效
要想有更好的食疗效果,还是用老冰糖更好
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪耳枸杞煲香梨。
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