木耳菜香菇豆腐泡
木耳菜香菇豆腐泡是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳菜香菇豆腐泡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烧香菇豆腐泡时，放入点蚝油更能增鲜提香，但快烧好的时候，发觉这菜品的色彩太单调了点，刚好手边有洗好的木耳菜，顺便就放入一把进去。木耳菜富含维生素类和营养元素，多食对身体很有好处；特别是它含有非常高的钙，是菠菜的2-3倍，且草酸含量非常的低，它是补钙的优选经济菜。很简单的三味食材，但搭配在一起恰到好处，虽然没有肉，但不管是香菇、还是豆腐泡都能吃到肉肉的感觉，减肥一族千万更不要错过。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐泡：1小蝶 | 香菇：1小蝶 |
| 木耳菜：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
木耳菜香菇豆腐泡的做法步骤
木耳菜香菇豆腐泡做法技巧/窍门/补充说明：
1·先炒新鲜香菇，再放入豆腐泡进去翻炒，加入酱油、蚝油和适量的水炖煮两分钟，再放入盐调味；2·青菜最后放入，翻炒变色后即可，注意是为了配色，其它绿叶菜都可以。