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菠菜胡萝卜卷

菜谱编号:085-254
菠菜胡萝卜卷是【可欣妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜胡萝卜卷”。
菠菜胡萝卜卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天给宝宝做一份菠菜胡萝卜卷吃,有博得宝宝的欢喜哦~~宝宝欢喜我也欢喜。我用了两种做法都挺不错的,各有各的好我自己也吃了不少。虽说是宝贝辅食餐大人也是可以吃的哦。刚开始我用的第一种办法吃起来比较硬不过香。太硬看宝宝不是很喜欢我就用第二种办法,煎出来的饼比较软滑宝宝自然喜欢。

菠菜胡萝卜卷主厨:可欣妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:80克菠菜:一根
辅助料用量
胡萝卜:适量沙葛:适量
调味料用量
盐:少许白砂糖:少许

菠菜胡萝卜卷的做法步骤

  • 第二步:菠菜切末、胡萝卜 沙葛切丝。
  • 第十一步:然后卷起来即可。
  • 第十步:把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上。
  • 第四步:搅拌好的菠菜汁倒入面粉里。
  • 第十二步:切小块装盘完成。(这样的口感是比较硬的)
  • 第八步:平底锅加少许的油,放入擀好的面饼煎。
  • 第七步:煎至两面金黄即可出锅备用。
  • 第三步:切好的菠菜放入料理机 加少许的水,搅拌成汁。
  • 第五步:和成这样的面团。
  • 第六步:然后取小团 用擀面干擀成薄薄饼。
  • 第十四步:平底锅加热倒少许油,再把菠菜面糊倒入锅中。
  • 第一步:原料图。
  • 第九步:原锅在加少许的油倒入胡萝卜 沙葛丝炒熟。用少许盐调味。 (沙葛可以换成土豆)
  • 第十五步:煎至两面金黄就可以了。
  • 第十三步:(要口感软滑点就要用这个办法)菠菜汁倒入面粉中加少许的盐或者白糖调成这样的糊状。
  • 菠菜胡萝卜卷做法技巧/窍门/补充说明:

    宝宝吃要用第二种方法把菠菜汁调成面糊。
    煎好的菠菜饼也可以直接吃。
    煎的过程火不宜太大。

    相关食材:菠菜胡萝卜萝卜

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