蒜香九菜花茄子
蒜香九菜花茄子是【苏学】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香九菜花茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经济实惠的菜一时做好即省时又能多吃几天清凉菜同时多吃蒜可预防心脏病茄子能补铁等
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 九菜花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 欣和六月鲜酱油：适量 |
蒜香九菜花茄子的做法步骤
蒜香九菜花茄子做法技巧/窍门/补充说明：
清凉可口，又能增进食欲。同时多吃蒜可预防心脏病，茄子能补铁等，有很多好处的。
菜谱标签：私房菜