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鲜虾萝卜汤

菜谱编号:085-638
鲜虾萝卜汤是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾萝卜汤”。
鲜虾萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾和萝卜搭配在一起熬汤,真的是非常美味。

虾本身就很鲜美,萝卜吸收了虾的鲜味,让最平凡的蔬菜也美味起来。

鲜虾萝卜汤主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:适量白萝卜:适量
辅助料用量
食盐:适量鸡精:适量
葱:适量白胡椒粉:适量

鲜虾萝卜汤的做法步骤

  • 第二步:将虾剪掉虾枪,虾脚,去掉虾线,将虾冲洗干净备用。白萝卜半个洗净,将白萝卜去皮切成丝备用。
  • 第五步:用手铲压海虾,煎出虾油。
  • 第七步:放入白萝卜丝,中火炖煮。
  • 第一步:主料:海虾、白萝卜。
  • 第九步:汤上飘着的那层红通通虾油,很是鲜美的。
  • 第三步:炒锅烧热,放底油,放入葱末爆香。
  • 第四步:爆香葱末后,放入海虾翻炒。
  • 第八步:大约10分钟后,萝卜丝变软,虾的红油全部熬出,关火加入盐和胡椒粉、鸡精,调味即可。
  • 第六步:海虾煎透后,放入开水,大火烧沸。
  • 相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜虾萝卜汤。

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