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【番茄自制美食】趣多多

菜谱编号：085-883

【番茄自制美食】趣多多是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄自制美食】趣多多”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

山寨版趣多多，很简单哦，味道超好！

【番茄自制美食】趣多多主厨：我爱番茄美食

第三步：用打蛋器打发。

第十四步：烤好啦，刚出炉的比较软，晾凉后就很松脆了。想要更有巧克力的味道，可以用20克可可粉代替低粉。

第十一步：大盘的哦

第十步：巧克力搅拌均匀后，用手抓起一小块拍在烤盘里，尽量保持每块大小一样，厚度不要太厚。我做了一盘大的，又做了一盘迷你的。)

第二步：黄油室温软化后，加入红糖和细砂糖、盐。

第四步：分两次加入打散的鸡蛋液。继续打发

第九步：加入巧克力豆

第七步：低筋面粉和小苏打混合过筛后，倒入打发好的黄油里。

第五步：加入香草精，继续用打蛋器搅打均匀。

第十二步：迷你的哦

第十三步：将烤盘放进预热好的烤箱，上下火190度，烤到边缘金黄就可以了，大的一盘烤了约12分钟，小的烤了10分钟。另外巧克力豆一定要用耐烘焙的，烤小的时候，不要让巧克力豆裸露在边缘，尽量用面湖包住，不然就像我图上那样，巧克力融化溢出了。

第八步：用橡皮刮刀搅拌均匀成面糊状。

第六步：打发后的黄油是轻盈膨松的状态

第一步：原料：低筋面粉100克，黄油60克，红糖30克，细砂糖20克，鸡蛋25克（家里没有鸡蛋了，用鹌鹑蛋代替了），巧克力豆50克，小苏打1/8小勺，盐1/4小勺，香草精1/4小勺

菜谱标签：烘焙冰品

相关食材：番茄

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