番茄西兰花
番茄西兰花是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄、西兰花都是利好又可口的食材。西兰花富含维生素C,可以延缓衰老。番茄的营养价值很高,特别是维生素C含量也很高,经常食用对延缓衰老很有益处。两种可以延缓衰老的食材组合搭配成的美味,低油低脂,非常健康。抗衰老的作用更加显著,红绿相间,保健养颜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西兰花:250克 | 番茄:200克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
番茄西兰花的做法步骤
番茄西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
1、西兰花焯水时,水里加少许盐可以减少西兰花营养流失,也可以令西兰花的颜色更漂亮。
2、此菜清淡。不宜添加多种调味品。
3、番茄入菜,加少许白糖,口味更佳。
答配菜谱:西兰花与番茄的做法