番茄西兰花
番茄西兰花是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄、西兰花都是利好又可口的食材。西兰花富含维生素C，可以延缓衰老。番茄的营养价值很高，特别是维生素C含量也很高，经常食用对延缓衰老很有益处。两种可以延缓衰老的食材组合搭配成的美味，低油低脂，非常健康。抗衰老的作用更加显著，红绿相间，保健养颜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：250克 | 番茄：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
番茄西兰花的做法步骤
番茄西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、西兰花焯水时，水里加少许盐可以减少西兰花营养流失，也可以令西兰花的颜色更漂亮。
2、此菜清淡。不宜添加多种调味品。
3、番茄入菜，加少许白糖，口味更佳。
答配菜谱：西兰花与番茄的做法