初次尝试——豆沙蛋黄月饼
初次尝试——豆沙蛋黄月饼是【柚子鱼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初次尝试——豆沙蛋黄月饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：100克 | 糖浆：75克 |
| 辅助料用量 | |
| 碱水：1·5克 | 色拉油：22克 |
| 豆沙：适量 | 咸蛋黄：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蛋黄液：适量 | -- |
初次尝试——豆沙蛋黄月饼的做法步骤
初次尝试——豆沙蛋黄月饼做法技巧/窍门/补充说明：
月饼面团揉好后是很柔软的，跟耳坠子一样
包月饼粘手的时候用手蘸点面粉就不会粘了
答配菜谱：豆沙与蛋黄的做法