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凤梨油条沙拉

菜谱编号：086-121

凤梨油条沙拉是【anmmy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤梨油条沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

闲着没事在家做了这道沙拉希望大家喜欢

凤梨油条沙拉主厨：anmmy

第三步：马蹄去皮洗净，切成细丁，混入鸡肉中，拌匀备用。

第十步：在表面撒上五彩装饰糖即可。

第二步：鸡肉剁碎，加入调料A搅拌均匀，用筷子顺同一个方向搅打，打到粘性增加。

第四步：菠萝去皮，去硬痂（这个步骤可以让店家代劳），切成小块，用纯净水浸泡，加入少许盐一同浸泡，可以中和菠萝的热毒。

第七步：把鸡肉马蹄酿入油条中，抹平，用干淀粉封口，再放入100度油温中炸透。

第五步：取一个小碗，把沙拉酱、酸奶、炼乳倒入碗内，搅拌成流水状，放置冰箱贮存。

第八步：炸透的油条用吸油纸吸干多余油分。

第九步：把菠萝从水中捞出沥干，放入盘中，加入炸好的油条段，淋上调好的沙拉酱，拌匀。

第一步：准备好食材。

第六步：油条分开成两根，再分别切成2厘米长的段。

相关食材：梨凤梨油条

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