当前位置:首页 > 菜谱大全 > 雪梨棒棒糖

雪梨棒棒糖

菜谱编号:405-494
雪梨棒棒糖是【甜妈美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨棒棒糖”。
雪梨棒棒糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哄娃神器,妈妈牌雪梨?棒棒糖,用爱给宝宝做一些美食,应该是每个妈妈最幸福的时刻了吧!

雪梨棒棒糖主厨:甜妈美食记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
雪梨:1个--
辅助料用量
黄冰糖:150克麦芽糖:50克

雪梨棒棒糖的做法步骤

第六步:把雪梨汁,麦芽糖和黄冰糖一起倒入不粘锅中。

雪梨棒棒糖做法第六步骤

第十步:舀入磨具中,冷却20分钟左右脱模。

雪梨棒棒糖做法第十步骤

第七步:中小火熬制20分钟左右,至浓稠的時候转小火熬制,熬制的時候不停的搅拌,防止泡沫溢出。

雪梨棒棒糖做法第七步骤

第二步:雪梨用盐搓洗干净。

雪梨棒棒糖做法第二步骤

第四步:放入榨汁杯中,倒入少许清水打成泥。

雪梨棒棒糖做法第四步骤

第三步:擦干水分切成小块。

雪梨棒棒糖做法第三步骤

第九步:舀一滴放入水中能够立刻凝固即可。

雪梨棒棒糖做法第九步骤

第五步:过滤雪梨汁,取180g备用。

雪梨棒棒糖做法第五步骤

第一步:准备好所有食材。

雪梨棒棒糖做法第一步骤

第十一步:放入包装袋中保存。

雪梨棒棒糖做法第十一步骤

第八步:熬制粘稠的時候,关火。

雪梨棒棒糖做法第八步骤
雪梨棒棒糖做法技巧/窍门/补充说明:

1??熬制糖浆的时候,会有很多泡沫,是正常情况,不停的用勺子搅拌
2??这个天气室温放置会有点化,我放在冰箱冷冻保存的

菜谱标签:下午茶小吃
相关食材:

雪梨棒棒糖菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【甜妈美食记】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪梨棒棒糖。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜