韭菜炒鸭血
韭菜炒鸭血是【吃是福】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸭血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜和鸭血都是不错的食材，韭菜穿肠草，鸭血排毒，两者的结合真是绝配
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭血：一盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：3两 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱姜：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
韭菜炒鸭血的做法步骤
韭菜炒鸭血做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜：：补肾壮阳，健脾暖胃。主治肾阳虚弱，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便频数等；脾胃虚寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄泻或便秘等。
鸭血：：鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
看看，这道菜对身体多有益处，大家还等什么，快来学习做吧
菜谱标签：热菜
答配菜谱：鸭血与韭菜的做法