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红酒肉酱意大利面

菜谱编号:086-22
红酒肉酱意大利面是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒肉酱意大利面”。
红酒肉酱意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上接宝贝补课回来,她突然想吃蝴蝶面,可惜家里没有,只剩下半袋烟斗型意大利面,扒扒冰箱一个西红柿,一些荷兰豆,又拿了一小块肉,做了这个红酒肉酱意大利面。

红酒肉酱意大利面主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:半个里脊肉:一小块
西红柿:一个红酒:60克
番茄酱:适量--
辅助料用量
荷兰豆:少许大蒜瓣:2个
调味料用量
意大利香草碎:适量--

红酒肉酱意大利面的做法步骤

  • 第六步:继续倒入意大利面煮熟,过凉备用。
  • 第八步:再倒入煮好的意面翻拌均匀出锅。
  • 第二步:热油锅爆香蒜末洋葱碎,再放入肉末翻炒。
  • 第三步:加入西红柿,番茄酱倒入红酒继续。
  • 第七步:肉酱锅中加入,香草碎,盐,胡椒粉煮至收汁。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:加一些清水大火熬制。
  • 第五步:这时另一锅煮开水,加一些盐,油,焯一下荷兰豆取出备用。
  • 相关食材:意大利面

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