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炸春卷-----土豆馅春卷

菜谱编号:086-278
炸春卷-----土豆馅春卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸春卷-----土豆馅春卷”。
炸春卷-----土豆馅春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。

面粉适量,盐,食用油。

过程:

1、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。

2、将醒好的面团再次揉匀,

3、搓成长条,切成小点。

4、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!

5、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。

6、放进烧好油的锅里油炸,

7、途中翻动,两面炸黄,

8、捞出沥油即成。

炸春卷-----土豆馅春卷主厨:水青青

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
土豆肉馅:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量

炸春卷-----土豆馅春卷的做法步骤

  • 第三步:将醒好的面团再次揉匀,
  • 第二步:取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
  • 第十步:放进烧好油的锅里油炸,
  • 第五步:用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!
  • 第七步:依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
  • 第十五步:捞出沥油即成。
  • 第六步:依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
  • 第十三步:捞出沥油即成。
  • 第四步:搓成长条,切成小点。
  • 第九步:依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
  • 第十四步:捞出沥油即成。
  • 第一步:备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。
  • 第十一步:途中翻动,两面炸黄,
  • 第十二步:途中翻动,两面炸黄,
  • 第八步:依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
  • 菜谱标签:烘焙小吃春卷
    相关食材:土豆

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