炸春卷-----土豆馅春卷
炸春卷-----土豆馅春卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸春卷-----土豆馅春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。
面粉适量,盐,食用油。
过程:
1、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
2、将醒好的面团再次揉匀,
3、搓成长条,切成小点。
4、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!
5、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
6、放进烧好油的锅里油炸,
7、途中翻动,两面炸黄,
8、捞出沥油即成。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
土豆肉馅:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
炸春卷-----土豆馅春卷的做法步骤
相关食材:土豆