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Tiramisu提拉米苏

菜谱编号:086-5
Tiramisu提拉米苏是【海兰朵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Tiramisu提拉米苏”。
Tiramisu提拉米苏
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
马斯卡朋尼芝士:1盒--
辅助料用量
奶油:1小盒手指饼:手指饼
鸡蛋黄:3只Espresso溶液:1杯
咖啡甜酒:1小瓶吉利丁片:4片
水:适量巧克力粉:适量
调味料用量
糖:少许--

Tiramisu提拉米苏的做法步骤

  • 第三步:9、容器底部放芝士混合液,加一层手指饼,再加芝士
    10、冷藏2小时,或冷冻。OK。东北地区直接放在阴台即可,更环保
    食用时,在表面洒巧克力粉
  • 第一步:1、奶油打发,备用·电动打2分钟即可,稠即止
    2、吉利丁片泡软后隔水加热至化,备用
    3、蛋黄打发至淡黄
    4、糖加水煮滚后,慢慢加入蛋黄液中
  • 第四步:老少皆宜的甜品
  • 第二步:5、马斯卡朋尼芝士倒入蛋黄液中,与蛋黄液拌匀即可
    6、吉利丁水加入
    7、将混好的芝士蛋黄液加入打发好的奶油中
    8、咖啡酒加入咖啡液中,手指饼泡一下
  • Tiramisu提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:

    看不清的,可看原贴
    http://home·meishichina·com/space-147395-do-blog-id-58720·html

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