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开胃小菜--辣椒炒虾皮

菜谱编号：086-613

开胃小菜--辣椒炒虾皮是【杜鹃山】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃小菜--辣椒炒虾皮”。

开胃小菜--辣椒炒虾皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

辣椒炒虾皮很开胃，喜欢吃，还补钙，是我家餐桌上的常客。

开胃小菜--辣椒炒虾皮主厨：杜鹃山

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
辣椒：适量	虾皮：适量
辅助料用量
盐：适量	橄榄油：适量
生抽：适量	料酒：适量

开胃小菜--辣椒炒虾皮的做法步骤

第三步：加虾皮翻炒，接着加盐，生抽，料酒继续炒至汤汁收干即可

第四步：炒好了

第二步：锅里油烧热后，下辣椒丁翻炒

第一步：虾皮洗净，辣椒洗净切丁

开胃小菜--辣椒炒虾皮做法技巧/窍门/补充说明：

不需加鸡精提鲜

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜夏季食谱下饭菜晚餐

相关食材：虾虾皮辣椒

答配菜谱：虾皮与辣椒的做法

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