酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼
酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼是【柚子鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水油皮:适量 | 普通面粉:100克 |
清水:50克 | 猪油:30克 |
盐:2·5克 | -- |
辅助料用量 | |
油皮:适量 | 普通面粉:100克 |
猪油:50克 | -- |
调味料用量 | |
猪肉馅:适量 | 猪肉:150克 |
盐:2克 | 胡椒粉:适量 |
生姜大蒜:适量 | 葱:适量 |
酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼的做法步骤
菜谱标签:烘焙