当前位置:首页 > 菜谱大全 > 双椒土豆丝

双椒土豆丝

菜谱编号:086-797
双椒土豆丝是【夏秀丽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒土豆丝”。
双椒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆大多数人都是喜欢吃的。青椒土豆丝最家常了,今天正好家里有红椒就一起搭配起来看着漂亮,也更有食欲了!!!

双椒土豆丝主厨:夏秀丽

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
调味料用量
盐:适量白醋:适量
鸡精:适量--

双椒土豆丝的做法步骤

  • 第二步:土豆切丝。青红椒切丝,土豆最好切细一些,当然你也可以用刨刀,但是我觉得刨出来土豆丝没有切出来了好吃。
  • 第六步:翻炒几下加入盐,白醋,鸡精,继续翻炒,炒至土豆变色就差不多了,时间长了,土豆就不脆了。
  • 第四步:炒锅放油烧热。
  • 第一步:辣椒去蒂。土豆去皮。
  • 第三步:把切好的土豆丝放水里泡下。
  • 第五步:放入土豆丝青红椒丝。
  • 第七步:找个平碟装好就可以了。
  • 双椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆要用好水泡下,去除多余淀粉,炒起来不容易粘锅。我用的辣椒是孩子外婆自家种的比较辣,如果不喜欢辣的,可以自由选择不辣的辣椒品种。

    相关食材:土豆

    双椒土豆丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【夏秀丽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双椒土豆丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜