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孜然洋葱鸡丁

菜谱编号:082-682
孜然洋葱鸡丁是【cm24】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然洋葱鸡丁”。
孜然洋葱鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两天家里的领导说想吃烤肉了,外面的大排档卫生实在不敢恭维啊。得了,还是自己在家瞎琢磨下看怎么做好吃的烤肉吧。正好家里的电饼铛一直放着,也没怎么用。我就那它来做下烤肉吧。

孜然洋葱鸡丁主厨:cm24

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:200克--
辅助料用量
洋葱:适量小葱:适量
调味料用量
孜然粉:适量黄酒:适量
盐:适量白糖:适量
生抽:适量味精:适量
辣椒粉:适量五香粉:适量
炸鸡粉:适量花生油:适量

孜然洋葱鸡丁的做法步骤

  • 第一步:先把鸡胸肉切成丁,
  • 第六步:用铲子把鸡丁翻炒,让它受热均匀,可以盖上盖子,熟得会快点。最后加上孜然粉和味精,撒上小葱,即可出锅了。
  • 第二步:然后把盐,糖,黄酒,生抽,五香粉,炸鸡粉放进鸡丁里面,腌一小时。
  • 第三步:把电饼铛预热,倒上少量花生油,把腌渍好的鸡丁倒上,平铺。洒上辣椒粉。
  • 第四步:把洋葱放入,
  • 第五步:电饼铛盖子放下来,
  • 孜然洋葱鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

    电饼铛有上下加热功能的话,可以把上加热打开,盖上盖子,速度会快很多哦。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:洋葱孜然鸡丁

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