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香菇扒油菜

菜谱编号:086-947
香菇扒油菜是【哆啦a梦:-)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇扒油菜”。
香菇扒油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇中还含有丰富的食物纤维。香菇配油菜真的很美味哦。

香菇扒油菜主厨:哆啦a梦:-)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油菜:200克香菇:200克
辅助料用量
盐:适量糖:适量
胡椒粉:适量蚝油:适量
酱油:适量淀粉:适量

香菇扒油菜的做法步骤

  • 第三步:另起锅加入水和盐,放入洗净的油菜烫熟。
  • 第八步:倒入蚝油和酱油。
  • 第二步:表面划上十字刀,放入锅中煮一下。
  • 第九步:倒入烫好的香菇。
  • 第七步:加入盐调匀。
  • 第六步:炒锅中倒适量水。
  • 第十二步:做好的香菇均匀码入盘中即可。
  • 第一步:香菇洗净去蒂。
  • 第十步:加入白糖和胡椒粉。
  • 第十一步:淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。
  • 第四步:将烫好的油菜均匀码盘。
  • 第五步:淀粉加水调成糊状。
  • 相关食材:油菜香菇
    养生食疗:皮肤瘙痒

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