牛肉萝卜山药汤
牛肉萝卜山药汤是【z274036659】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉萝卜山药汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然夏天已经来临，不适合吃牛肉这类红肉，但是我这个汤吃了不会上火，而且很补脾养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白萝卜：半个 | 山药：半截 |
| 番茄：1个 | 洋葱：半个 |
| 生姜：4片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 白酒：适量 | 啤酒：适量 |
| 开水：一壶 | 番茄酱：适量 |
| 茶油：适量 | 猪油：一匙 |
牛肉萝卜山药汤的做法步骤
牛肉萝卜山药汤做法技巧/窍门/补充说明：
当然也可以用胡萝卜之类的。也可以加入一些泡好的薏仁米一起煲。
如果喜欢吃辣的人可以在加两三个尖椒，味道会很辣！
这个牛肉汤配白米饭很棒，也可以拿它煮牛肉面吃，那不外面的牛肉面差！