甜酸黄花鱼
甜酸黄花鱼是【2011粤客美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酸黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周日去沃尔玛商场,看到有很新鲜的黄花鱼10元一条,买了两条,没想到这么受欢迎!女儿在老家还没回,要不这全是她的份了!她的口味与她爸差不多,酸酸甜甜的汁与鱼肉触得很入味,很开胃下饭!这可能与鱼新鲜有关系,以前也有做过,就是做没得这次鲜味到位!很喜欢喔!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄花鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油盐:适量 | 生抽:适量 |
鱼露:适量 | 姜:4克 |
糖:小许 | 番茄酱:10克 |
蒜:4克 | -- |
甜酸黄花鱼的做法步骤
相关食材:黄花鱼