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香酥黄花鱼

菜谱编号:442-764
香酥黄花鱼是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥黄花鱼”。
香酥黄花鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样做的鱼骨头都酥酥的,而且鱼是提前腌制已经充分入味了黄花鱼的肉质细腻而且少刺。

香酥黄花鱼主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量鸡精:适量
料酒:适量--

香酥黄花鱼的做法步骤

  • 第六步:成品。
  • 第三步:2面煎至金黄色。
  • 第四步:香酥黄花鱼就做好了。
  • 第五步:成品。
  • 第一步:鱼洗净加盐+料酒+五香粉+鸡精+料酒提前腌制30分。
  • 第二步:锅中热油放入鱼。
  • 相关食材:黄花鱼

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