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鸡刨豆腐

菜谱编号:087-494
鸡刨豆腐是【虫虫指挥官】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
鸡刨豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个豆腐:1块
干辣椒:1个--
辅助料用量
食用油:少许盐:少许
生抽:少许葱末:适量

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 第四步:用铲子将大块的豆腐也弄碎,中火翻炒片刻后放少许生抽
  • 第一步:原材料
  • 第三步:锅内再放少许油,一点就够,加入葱末爆香后,将老豆腐用手捏碎后放入锅中
  • 第五步:将炒好的鸡蛋碎倒入锅中,放少许盐调味
  • 第六步:将豆腐和鸡蛋炒匀后关火
  • 第二步:锅热后放少许食用油,加入葱末爆香,放入打散的鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散,炒熟后盛出备用
  • 相关食材:豆腐

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