麻辣龙口粉丝
麻辣龙口粉丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣龙口粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用料:
龙品粉丝适量,豆瓣酱适量,葱花少许。
调料:
花椒粉,辣椒油,调味鲜,鸡精,猪油,精盐。
方法:
1、粉丝用清水浸泡,
2、锅里放适量的猪油烧化,
3、下入豆瓣酱炒香,
4、再放适量的清水或高汤烧开,
5、调入花椒粉,辣椒油,调味鲜,精盐,
6、倒进泡好的龙口粉丝煮软,
7、出锅撒上葱花即成。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙口粉丝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 葱花:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 猪油:适量 |
鸡精:适量 | 调味鲜:适量 |
辣椒油:适量 | 花椒粉:适量 |
麻辣龙口粉丝的做法步骤
相关食材:粉丝