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南瓜汁小餐包

菜谱编号:087-934
南瓜汁小餐包是【HY飞燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜汁小餐包”。
南瓜汁小餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前用南瓜泥做过吐司,感觉味道单调了点,这次自己做了小改动,效果超棒。不信,可试下。

南瓜汁小餐包主厨:HY飞燕

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜汁:120克惠宜高筋粉:250克
鸡蛋:35克黄油:20克
白糖:30克盐:1克
酵粉:4克--
辅助料用量
蔓越莓干:40克朗姆酒:20克

南瓜汁小餐包的做法步骤

  • 第十一步:卷起成这个样子。
  • 第十五步:放入预热好的烤箱内,180度烤15分钟。
  • 第十三步:发酵到两倍大。
  • 第十四步:刷上蛋液。
  • 第一步:面包用材料(除黄油外)全部倒入面包机内,启动和面程序两次,共30分钟。
  • 第八步:面团排气整形,平均分成六份。
  • 第十步:擀开了撒上少许蔓越莓干。
  • 第十六步:烤好后,马上取出放凉。
  • 第六步:半小时后滤干。
  • 第九步:整成这个形状。
  • 第七步:发酵至两三倍大就可以了。
  • 第五步:蔓越莓干浸泡朗姆酒。
  • 第四步:放在面包机桶内发酵,室温就可。
  • 第十二步:放在铺好油纸的烤盘上,等待发酵。
  • 第十七步:看着有点象啥?一时说不出,不过,这味道真的好。
  • 第三步:只出这样的膜。
  • 第二步:加入黄油,再启动一次和面程序。
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜汁小餐包。

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