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牛肉彩丁乌冬面

菜谱编号:087-95
牛肉彩丁乌冬面是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉彩丁乌冬面”。
牛肉彩丁乌冬面
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:适量红萝卜:适量
莴笋:适量乌冬面:适量
辅助料用量
老抽:适量蚝油:适量
糖:适量胡椒粉:适量
蒜:适量盐:适量

牛肉彩丁乌冬面的做法步骤

  • 第二步:锅里放油,爆香蒜。
  • 第七步:再放莴笋炒1分钟。
  • 第三步:下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。
  • 第八步:下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。
  • 第四步:加大半碗水烧开。
  • 第九步:倒上牛肉浇头即可。
  • 第一步:牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。
  • 第五步:火调小一点,煮至汤浓装起备用。
  • 第六步:洗干净锅,放少油,先下红萝卜翻炒1分钟。
  • 菜谱标签:秋季食谱面条
    相关食材:牛肉乌冬面

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