饺子皮豆沙包
饺子皮豆沙包是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子皮豆沙包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了饺子皮原打算做韭菜盒子的,谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜,就尝试了三种新做法。
这是第一个,饺子皮豆沙包,刚蒸好的时候,晶莹透亮,可以清晰看到里面的豆沙,简直让人食指大动,馋涎欲滴!趁热吃风味绝佳,冷了皮子会变硬,放到第二天早上回锅重新蒸上3、4分钟,味道和刚出炉的完全一样。这样一并解决了早餐问题,简直太“便宜”了。
另一个好处是皮子和豆沙都是现成的,做好蒸好20分钟足够了,真正是懒人版的。(这点豆沙非常不错,老妈出手,熬了很久,黏糯甜软,又很容易造型,真正好豆沙哈!)
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙馅:适量 | -- |
饺子皮豆沙包的做法步骤
饺子皮豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
这款包子形似小笼包,袖珍小巧,玲珑剔透,皮薄且韧,别样口味,值得一试!