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饺子皮版鸡蛋饼

菜谱编号:382-700
饺子皮版鸡蛋饼是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子皮版鸡蛋饼”。
饺子皮版鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:8个植物油:适量
面粉:少许--
辅助料用量
鸡蛋:1个葱花:少许
盐:适量--

饺子皮版鸡蛋饼的做法步骤

  • 第十三步:倒入一半蛋液,用刷子刷匀。
  • 第六步:再盖饺子皮,一张饼我用了4张饺子皮。
  • 第五步:再刷油,撒面粉。
  • 第九步:两面擀,使其受力均匀,直至擀成薄饼。
  • 第八步:擀几下后翻过来擀另一面。
  • 第一步:孩子不爱吃饺子,特意留了8张饺子皮。
  • 第十六步:切块食用。
  • 第十五步:带蛋液那面也煎至金黄即可,这是煎好的样子,另一张也同样煎好。
  • 第七步:把摞外一起的4张饺子皮擀开。
  • 第四步:盖上一张饺子皮。
  • 第十步:8张饺子皮我做了两张薄饼,盖上保鲜袋,饧面几分钟。
  • 第十二步:锅里注油烧热,放入饼皮,中小火煎。
  • 第十四步:底面煎至金黄后翻面。
  • 第十一步:准备蛋液:鸡蛋打散,我用了一个双黄蛋,加点葱花、盐,搅匀备用。
  • 第三步:撒一点面粉。
  • 第二步:取一张饺子皮刷一层植物油,我刷的熟大豆油,颜色较深。
  • 相关食材:鸡蛋饺子皮

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