肉末豆腐城
肉末豆腐城是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐城”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做法:
一:老豆腐切块备用
二:起锅(最好是平底锅)加入适量的油,热油后加入豆腐块,均匀滴煎至四面微黄
三:盛出煎好的豆腐,把肉末加适量滴白糖(只为调一下味,一点点就OK)炒香加一点酱油·
四:把煎好的豆腐块再次下到锅内,淋上一点清水,焖至收汁,加葱末就可以了
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:二元 | 肉末:适量 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 甜椒:适量 |