当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【红豆沙馅】----美味馅料自己做

【红豆沙馅】----美味馅料自己做

菜谱编号:088-587
【红豆沙馅】----美味馅料自己做是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红豆沙馅】----美味馅料自己做”。
【红豆沙馅】----美味馅料自己做

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我做的豆沙馅比较简单,没有去掉红豆皮,我感觉豆皮也很有营养,煮熟了、搅碎了,吃着一点都不影响口感,而且,这样制作起来更加方便。

我是早上泡的红豆,晚上煮好、晾凉、搅碎,又进行了炒制。等我把红豆沙炒好,已是夜深人静了,那会儿,我忍不住尝了尝,哇咔咔,俺做的红豆沙咋这么好吃呢!我都忍不住吃了两大勺,是在是太好吃了!自己做的豆沙馅,做出来的月饼一定超级赞哦!

【红豆沙馅】----美味馅料自己做主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:250克冰糖:30克
砂糖:70克植物油:90毫升

【红豆沙馅】----美味馅料自己做的做法步骤

  • 第三步:加入30克冰糖,开至“豆类”键。
  • 第七步:中火不停翻炒,分三次加入植物油,每次都要等油完全吸收再添加。
  • 第九步:最后炒制好的豆沙馅非常干。
  • 第二步:红豆倒入高压锅,加水埋过红豆一指宽。
  • 第六步:搅拌好的红豆入炒锅,加入白糖。
  • 第八步:小火炒到红豆沙变的非常浓稠即可。
  • 第五步:红豆用搅拌机搅成稀糊状(如果太干可以加适量的水,但不可多)。
  • 第四步:将煮好的红豆晾凉。
  • 第一步:将红豆浸泡12个小时。
  • 相关食材:红豆豆沙

    【红豆沙馅】----美味馅料自己做菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小厨飘香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【红豆沙馅】----美味馅料自己做。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜