鸡蛋海带面
鸡蛋海带面是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋海带面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
海带,蛋皮,面,
调料:
葱末,精盐,猪油,鸡精,辣椒油,调味汁,香油。
方法:
1、先将鸡蛋煎成蛋皮,海带适量,
2、备好都好的面条,
3、锅里放进炖好的海带烧开,
4、调入精盐,调味汁,猪油。
5、放进都好的面条,
6、煮开后,调入鸡精调味。
7、出锅装碗中,配上煎好的鸡蛋,撒上葱花,淋上香油,吃辣的配上辣椒油即成。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:适量 | 蛋皮:适量 |
面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 精盐:适量 |
猪油:适量 | 鸡精:适量 |
辣椒油:适量 | 调味汁:适量 |
香油:适量 | -- |
鸡蛋海带面的做法步骤
答配菜谱:鸡蛋与海带的做法