第二步:将鸡蛋打散,海带切成长方形
第四步:鸡蛋里面加入适量的盐
第六步:摊成鸡蛋饼,两面都煎一下
第八步:然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀
第一步:准备好材料,海带洗净备用
第七步:海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切去两头多余的
第五步:锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去
第三步:锅里加适量的水,把海带放进去煮熟
第九步:卷起来,切断就可以了!卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜的造型完全是为了吸引家里的宝宝,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血,鸡蛋和海带都是营养丰富的食材,适合孩子吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:1张 | 小鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 番茄酱:适量 |
第二步:将鸡蛋打散,海带切成长方形
第四步:鸡蛋里面加入适量的盐
第六步:摊成鸡蛋饼,两面都煎一下
第八步:然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀
第一步:准备好材料,海带洗净备用
第七步:海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切去两头多余的
第五步:锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去
第三步:锅里加适量的水,把海带放进去煮熟
第九步:卷起来,切断就可以了!卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间!
煮海带的时候,可以在水里放1小勺醋,这样海带能更快的煮软!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海带鸡蛋卷。
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