川贝银耳炖梨
川贝银耳炖梨是【蕃茄宝宝屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝银耳炖梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
进入秋季真是天物燥,昨日才吃了一点烧烤,清晨便觉得噪子痒痒的。去了趟超市买几个雪梨,路过药房买了20克的川贝粉,今年的川贝比去年贵了许多。回家开工、、、、、、
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:1个 | -- |
辅助料用量 | |
银耳:适量 | 枸杞:适量 |
川贝:适量 | -- |
调味料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
川贝银耳炖梨的做法步骤
川贝银耳炖梨做法技巧/窍门/补充说明:
1炖好的汤,要自然冷却2分钟后再淋入蜂蜜,太高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。
2汤中的雪梨可以食用,但有很多人不喜欢吃,也不必勉强。
答配菜谱:银耳与川贝的做法银耳与川贝与梨的做法