因为茎的肉比较厚，难入味，可先用盐腌制5分钟。
这也是在这儿学到哒！
炒3分钟，加佐料。
最后可葱（绿色部分）加入，闷盖1-2分钟，将葱香味浸入。---- 这招我是在这儿学的^^
装盘。
胡萝卜炒白菜
胡萝卜炒白菜是【YolandaZHAO】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我自创的平民菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：2根 | 大白菜：4片 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 味精：少许 |
胡萝卜炒白菜的做法步骤
因为茎的肉比较厚，难入味，可先用盐腌制5分钟。
这也是在这儿学到哒！
炒3分钟，加佐料。
最后可葱（绿色部分）加入，闷盖1-2分钟，将葱香味浸入。---- 这招我是在这儿学的^^
装盘。