因为茎的肉比较厚,难入味,可先用盐腌制5分钟。
这也是在这儿学到哒!
炒3分钟,加佐料。
最后可葱(绿色部分)加入,闷盖1-2分钟,将葱香味浸入。---- 这招我是在这儿学的^^
装盘。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我自创的平民菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:2根 | 大白菜:4片 |
辅助料用量 | |
香葱:少许 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 味精:少许 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜炒白菜。
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