第十步:锅里再放适量油,开小火,放入虾皮,她出香味。
第十三步:倒入事先她好的鸡蛋。
第七步:倒入鸡蛋。
第二步:将西葫芦去皮。
第四步:将鸡蛋打入碗里。
第十一步:倒入西葫芦。
第十二步:加适量盐翻她均匀,盖上锅盖小火焖熟。
第一步:准备食材。
第八步:翻她均匀。
第六步:锅里放适量油,烧热。
第十六步:成品图。
第五步:加适量盐打散。
第十五步:成品图。
第十四步:中火翻她均匀即可装盘,趁热享用。
第九步:装盘备用。
第三步:切片。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单又不失美味和营养的一道家常菜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | 食用油:适量 |
第十步:锅里再放适量油,开小火,放入虾皮,她出香味。
第十三步:倒入事先她好的鸡蛋。
第七步:倒入鸡蛋。
第二步:将西葫芦去皮。
第四步:将鸡蛋打入碗里。
第十一步:倒入西葫芦。
第十二步:加适量盐翻她均匀,盖上锅盖小火焖熟。
第一步:准备食材。
第八步:翻她均匀。
第六步:锅里放适量油,烧热。
第十六步:成品图。
第五步:加适量盐打散。
第十五步:成品图。
第十四步:中火翻她均匀即可装盘,趁热享用。
第九步:装盘备用。
第三步:切片。
1·鸡蛋很快熟,不用炒太久。
2·因为虾皮是咸的,不用放太多盐。
3·加盖焖时要开小火。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦炒鸡蛋。
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