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西葫芦炒鸡蛋

菜谱编号:505-358
西葫芦炒鸡蛋是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒鸡蛋”。
西葫芦炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单又不失美味和营养的一道家常菜!

西葫芦炒鸡蛋主厨:星愿1236

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:1个鸡蛋:3个
辅助料用量
虾皮:适量食用油:适量

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

第十步:锅里再放适量油,开小火,放入虾皮,她出香味。

西葫芦炒鸡蛋做法第十步骤

第十三步:倒入事先她好的鸡蛋。

西葫芦炒鸡蛋做法第十三步骤

第七步:倒入鸡蛋。

西葫芦炒鸡蛋做法第七步骤

第二步:将西葫芦去皮。

西葫芦炒鸡蛋做法第二步骤

第四步:将鸡蛋打入碗里。

西葫芦炒鸡蛋做法第四步骤

第十一步:倒入西葫芦。

西葫芦炒鸡蛋做法第十一步骤

第十二步:加适量盐翻她均匀,盖上锅盖小火焖熟。

西葫芦炒鸡蛋做法第十二步骤

第一步:准备食材。

西葫芦炒鸡蛋做法第一步骤

第八步:翻她均匀。

西葫芦炒鸡蛋做法第八步骤

第六步:锅里放适量油,烧热。

西葫芦炒鸡蛋做法第六步骤

第十六步:成品图。

西葫芦炒鸡蛋做法第十六步骤

第五步:加适量盐打散。

西葫芦炒鸡蛋做法第五步骤

第十五步:成品图。

西葫芦炒鸡蛋做法第十五步骤

第十四步:中火翻她均匀即可装盘,趁热享用。

西葫芦炒鸡蛋做法第十四步骤

第九步:装盘备用。

西葫芦炒鸡蛋做法第九步骤

第三步:切片。

西葫芦炒鸡蛋做法第三步骤
西葫芦炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1·鸡蛋很快熟,不用炒太久。
2·因为虾皮是咸的,不用放太多盐。
3·加盖焖时要开小火。

相关食材:鸡蛋西葫芦葫芦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦炒鸡蛋。

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