一品鸡皮汤
一品鸡皮汤是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一品鸡皮汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡皮汤的做法不必拘泥，可以用猪肉、虾滑、鱼滑，根据口味而定，自己喜欢的就是最好的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹肉：适量 | 仔鸡：适量 |
| 猪肉馅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 花椒粉：适量 |
| 香油：适量 | 淀粉：适量 |
一品鸡皮汤的做法步骤
一品鸡皮汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、去皮的鸡不太好吃了，可以将厚肉片下作它用，将鸡架熬汤。
2、鸡皮煮15分钟左右就行，时间不必太长。
3、汤鲜不必加太多盐就很美味！
4、可以用猪肉圆、鱼滑或虾滑和鸡皮做汤，同样鲜美。
相关食材：鸡皮