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儿时最美回忆-奶香小曲奇

菜谱编号:090-019
儿时最美回忆-奶香小曲奇是【臣儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿时最美回忆-奶香小曲奇”。
儿时最美回忆-奶香小曲奇
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:350克黄油:260克
蛋:1个--
辅助料用量
牛奶:35克盐:少许
白砂糖:100克--

儿时最美回忆-奶香小曲奇的做法步骤

  • 第一步:材料准备好
  • 第八步:180°C 20分钟 上下火 最后几分钟可以用上火烤靓表面
  • 第三步:打发至羽毛状 体积稍微变大 如果黄油很硬的话 就隔热水打吧 也会比较容易打哦
  • 第七步:烤盘铺纸 挤入曲奇糊 我用的是小勺子和筷子 有裱花袋的亲就更好用拉
  • 第六步:面粉过筛 分三次加入 轻轻搅拌 不要画圈圈
  • 第五步:鸡蛋打散 分两次加入
  • 第九步:看看酥松的内心 是不是看起来就很好吃呀 广受姐妹们的欢迎阿~~
  • 第四步:牛奶加糖 分两次加入 打至糖溶化
  • 第二步:黄油切成小块 放入一个高一点的盆里 要高一点是因为等下打发黄油 未免飞溅出来
  • 儿时最美回忆-奶香小曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    在剩下小半部分曲奇糊的时候我加了可可粉变成了巧克力曲奇拉~~有抹茶的加抹茶有味粉就加进去吧做不同味道的小曲奇!!

    菜谱标签:糕点烘焙烤箱菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的儿时最美回忆-奶香小曲奇。

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