第七步：预热烤箱190°，放烤箱中层、上下火，烤15分钟至边缘着色即可出炉。
第三步：将鸡蛋液分次加入到黄油中，打匀。
第四步：低筋面粉、盐、混合筛入。
第六步：装入挤花带袋中，挤出花型，中间添入适量蓝莓果酱。
第一步：将黄油切成小块，室温下软化。
第五步：用橡皮刮刀切拌均匀，成曲奇面糊。
第二步：加入糖粉、细砂糖，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。
香脆酥松---蓝莓酱曲奇
香脆酥松---蓝莓酱曲奇是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆酥松---蓝莓酱曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酥脆可口的曲奇底，混以酸甜清新的蓝莓酱，让你体味层次丰富的不同口感，一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：200克 | 无盐黄油：130克 |
| 鸡蛋：50克 | 糖粉：60克 |
| 细砂糖：30克 | 盐：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓果酱：适量 | -- |