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无可替代-肉松

菜谱编号:090-038
无可替代-肉松是【臣儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无可替代-肉松”。
无可替代-肉松
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:500克--
辅助料用量
酱油:适量红糖:适量
五香粉:适量盐:适量
姜片:适量葱白:适量

无可替代-肉松的做法步骤

  • 第二步:用热水泡1、2分钟 去血水
  • 第一步:将瘦肉洗净 切块
  • 第四步:将瘦肉打碎 或用手撕都可以
  • 第八步:烘干水分就行了 放入在干燥密封的容器中 放在干燥通风的地方 不能受潮 也不能放入冰箱保存
  • 第五步:酱油 红糖 五香粉 盐 调料
  • 第六步:倒入瘦肉中 拌两下
  • 第三步:倒入压力锅 加入葱白 姜片 焖1小时左右 到一压就散就可以了
  • 第七步:小火炒至金黄色
  • 菜谱标签:小吃自制食材
    相关食材:肉松

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