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田园土豆泥

菜谱编号:090-478
田园土豆泥是【天生是饭人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园土豆泥”。
田园土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上起来很想吃土豆,嘿嘿!!!

田园土豆泥主厨:天生是饭人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:500克--
辅助料用量
木耳:适量胡萝卜:一根
瘦肉:适量玉米粒:适量
圆葱:一小个--
调味料用量
盐:4克黑胡椒粉:适量
酱油:少许花生油:适量

田园土豆泥的做法步骤

  • 第十步:加少许酱油。大概两平勺的盐。
  • 第五步:蒸熟的土豆,放凉了去掉皮。
  • 第六步:锅烧热,放少许花生油。
  • 第四步:胡萝卜,木耳,瘦肉,都切成丁。忽然想起加上圆葱,不加也可以,同样切成丁!
  • 第一步:土豆洗净,带皮上锅蒸20分钟。
  • 第三步:木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比较脆,口感好!
  • 第七步:加入肉丁,炒到变成白色!
  • 第二步:在蒸土豆的空闲里准备好配料,木耳,胡萝卜,瘦肉,玉米粒。玉米是冷冻的,无需解冻。
  • 第十一步:加入土豆,压成泥,要不断的翻炒着压,同时加少许的水,避免粘锅。等土豆成泥了就好了。
  • 第十二步:一盘美味的土豆泥做好了。
  • 第九步:加入胡椒粉。
  • 第八步:然后依次放入圆葱丁,玉米粒,胡萝卜丁,木耳丁。翻炒大概三分钟,要加点水。
  • 田园土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜是我自己发明的减肥食谱,土豆又减肥的作用,加入一些配料即营养又美味。一个人在家的时候最喜欢这道菜的!

    相关食材:土豆

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