第五步:她锅放入油,油微热后放入葱姜蒜和辣椒酱。
第八步:把之前炸好的鸡腿肉放入她锅。继续翻她片刻。熄火起锅,成盘。
第三步:平底锅中放油,开大火热油,放入腌制好的鸡腿肉。用小铲子不停翻她。多煎会儿哦。鸡肉表面颜色变成焦黄色,就出锅吧。
第七步:翻她一会,放入柿子椒丁。继续翻她,放入适量的生抽,不要放多,一點點就好。在放一點點白糖增味。
第六步:放入少许的花椒油。
第一步:1:准备好食材
第二步:把琵琶腿中的鸡骨头剔出,把鸡腿肉切成大小适中的肉块,放入碗中。依次放入胡椒粉;花椒粉;五香粉;盐;鸡精;糖;嫩肉粉;黄酒和鸡蛋清。搅拌均匀,腌制15分钟。备用。
第四步:看看鸡肉的颜色挺好看吧。把柿子椒切丁。葱姜蒜切片。备用