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金针菇拌猪心

菜谱编号:090-978
金针菇拌猪心是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇拌猪心”。
金针菇拌猪心
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:200克卤熟猪心:一个
辅助料用量
香菜:一根蒜:一个
油辣子:适量酱油:适量
花椒油:适量味精:适量
盐:适量--

金针菇拌猪心的做法步骤

  • 第三步:猪心切成片备用。
  • 第七步:淋入味汁拌匀即可食用。
  • 第六步:把金针菇、猪心、香菜放入凉拌大碗里。
  • 第四步:蒜去皮剁碎,香菜洗净切段。
  • 第一步:金针菇去蒂洗净。
  • 第五步:用油辣子,蒜沫、酱油、花椒油、味精、盐和一匙凉白开调成味汁。
  • 第二步:洗净的金针菇放沸水中焯熟,捞出放凉备用。
  • 第八步:成品图
  • 相关食材:猪心金针菇

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