黄花菜炖鸽心
黄花菜炖鸽心是【管小伟黄花菜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜炖鸽心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。
黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。
黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干黄花菜：50克 | 鸽心：4个 |
| 红枣：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 香油：适量 |
| 胡椒：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
黄花菜炖鸽心的做法步骤
黄花菜炖鸽心做法技巧/窍门/补充说明：
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意·