黄花菜炖鸽心
黄花菜炖鸽心是【管小伟黄花菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜炖鸽心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄花菜的营养价值很高,富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能,自古以来就是一种美食。
黄花清热、凉血、养血;红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神,养心补血。
黄花菜炖鸽心,养血安神又健脑······
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干黄花菜:50克 | 鸽心:4个 |
红枣:4个 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 香油:适量 |
胡椒:适量 | 淀粉:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
黄花菜炖鸽心的做法步骤
黄花菜炖鸽心做法技巧/窍门/补充说明:
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意·