咸鸡黄花菜煲
咸鸡黄花菜煲是【承毅妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸡黄花菜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小同事过年从农村老家带的咸货,分给我半只咸鸡。说实话,关于咸货我家吃的真不多,每年就灌个4斤重左右的香肠还得吃到来年,咸鸡根本就没做过。但是这次的咸鸡就不一样了,正宗农家放养的小草鸡噢,味道肯定错不了!配上家里的干黄花菜烧上那么一大碗,那叫一个鲜呀!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干黄花菜:适量 | 咸鸡:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 花椒:适量 |
干红椒:适量 | 青蒜:适量 |
料酒:适量 | -- |
咸鸡黄花菜煲的做法步骤
菜谱标签:热菜