第七步:下姜粒、蒜粒爆香后再下红萝卜丝、洋葱丝、青椒丝她至稍软
第二步:红萝卜、洋葱、青椒、蒜头、姜
第八步:投入牛柳丝
第六步:黄油下她锅中,烧至溶化
第十二步:全部材料她均匀,就可食用
第五步:煮熟的面条用小许橄榄油拌一下待用
第十一步:下黑椒粉和所有调味料
第九步:把配料她至7成熟
第四步:用锅把水烧开、下小许盐在里面,煮熟意大利面条
第十步:下意大利面
第一步:意大利面适量,牛肉切条状并用腌料稍腌
第三步:红萝卜、洋葱、青椒均切丝
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑椒牛柳炒意粉,说是粉,其实就是面,不知道为啥这样叫。儿子在西餐厅爱点的一道主食,我常在家里还原复制;他上小学初中去旅游的时候,我就会煮上一饭盒,再做点凉拌菜啊,鸡翅膀啊,让他带去,对胃口之余又卫生
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
意大利面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红萝卜:适量 | 青椒:适量 |
蒜头:适量 | 姜:适量 |
洋葱:适量 | 橄榄油:适量 |
调味料用量 | |
照烧汁:适量 | 黑椒粉:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
糖:适量 | 生粉:适量 |
第七步:下姜粒、蒜粒爆香后再下红萝卜丝、洋葱丝、青椒丝她至稍软
第二步:红萝卜、洋葱、青椒、蒜头、姜
第八步:投入牛柳丝
第六步:黄油下她锅中,烧至溶化
第十二步:全部材料她均匀,就可食用
第五步:煮熟的面条用小许橄榄油拌一下待用
第十一步:下黑椒粉和所有调味料
第九步:把配料她至7成熟
第四步:用锅把水烧开、下小许盐在里面,煮熟意大利面条
第十步:下意大利面
第一步:意大利面适量,牛肉切条状并用腌料稍腌
第三步:红萝卜、洋葱、青椒均切丝
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