当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杂疏炒馒头

杂疏炒馒头

菜谱编号:091-582
杂疏炒馒头是【★水舞颜★】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂疏炒馒头”。
杂疏炒馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:1个土鸡蛋:2个
辅助料用量
胡萝卜:1个西兰花:2朵
洋葱:半个--
调味料用量
盐:适量--

杂疏炒馒头的做法步骤

  • 第四步:锅里热油,倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。
  • 第三步:胡萝卜、洋葱头切丁,西兰花过水焯熟。
  • 第六步:翻炒使水份吸收,加入西兰花翻炒,再加盐,即可。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中搅匀。
  • 第二步:馒头切丁,打入鸡蛋拌匀,滋润10分钟。
  • 第五步:转中小火,倒入馒头,翻炒,使馒头均匀的沾上油。
  • 杂疏炒馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    (1):若喜欢干爽口感,中小火多炒一会。若喜欢软糯口感,这时加少许开水。
    (2)最好用笨鸡蛋,可使得炒出的馒头更加金黄。鸡蛋一定提前打入馒头里,拌匀滋润吸收。
    (3)炒馒头需要的油稍稍多点更好吃。

    杂疏炒馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【★水舞颜★】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂疏炒馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜