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寿司系列2

菜谱编号:091-844
寿司系列2是【YYP2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司系列2”。
寿司系列2
菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
紫菜:适量吞拿鱼酱:适量
蟹子:适量八爪鱼:适量
螺肉:适量海草:适量
香松:适量--
调味料用量
醋:适量沙拉酱:适量

寿司系列2的做法步骤

  • 第六步:将压好的饭团从模具中取出来,用紫菜条把饭团围边
  • 第二步:材料:蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、香松超市买现成的,吞拿鱼沙拉酱自己拌的
  • 第八步:这是拌了香松的饭团
  • 第四步:想口味好一点,也可以在饭里加入香松
  • 第五步:将米饭填入模具,压紧实
  • 第三步:紫菜按照上面的痕迹剪成长条状
  • 第九步:最后在围好紫菜的饭团上面,依次放入蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、吞拿鱼沙拉酱
  • 第十步:吃的时候可以蘸甜辣酱、沙拉酱,或者芥末酱油,都挺好吃
  • 第一步:米饭煮熟,剩热拌入寿司醋(米饭:醋 5:1)
  • 第七步:接口处沾点水,粘上,围好了。
  • 寿司系列2做法技巧/窍门/补充说明:

    1、吞拿鱼沙拉酱不好买,于是自己动手做,味道非常棒,跟买的一模一样!(吞拿鱼罐头青瓜粒沙拉酱拌匀即可);
    2、饭团也可以自己用手捏,但是不能超过紫菜条的高度,要留一点位置放材料;紫菜条围边的时候,紫菜跟饭团粘紧实一点,否则围好后会松掉,不成型了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿司系列2。

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